3月18日下午，“2018全国春季糖酒会明星新品发布盛典”在成都喜来登酒店举行。会上宏济堂阿胶不仅展示了宏济堂的百年历史以及系列阿胶食品类产品，更与诸多行业大咖、经销商，共话食品领域新趋势。

随着健康饮食意识的崛起，中国的阿胶市场规模持续增长，2017年约为395亿，年复合增长率高达20%，预计2018年-2020年依然保持着10%的增速。而提及阿胶品类，“宏济堂”这一中华老字号有着鲜明的代表意义。宏济堂阿胶总经理贾开钰提到，在大健康食品产业中，“阿胶+”食品并没有形成垄断品牌，宏济堂存在着打造行业大单品的机会。

贾开珏表示，“未来，在大健康食品行业，宏济堂将拓展现代阿胶养生市场，实现阿胶功能食品市场的规模性开发。宏济堂集团将以阿胶为基因开发阿胶功能食品，打造阿胶功能食品的第一品牌和阿胶药品的高端品牌。”

此外，宏济堂阿胶常务副总经理王新中带领健康产品事业部销售团队亮相，并公布了阿胶代餐米糊2018年的招商政策。

为了进一步实现这一目标，在明星新品发布盛典上，宏济堂阿胶推出了一款具有养胃、驱湿、代餐、营养等功效的阿胶代餐米糊新品。同时，宏济堂阿胶&华糖云商战略签约仪式正式举行，将气氛推向了高潮。

宏济堂阿胶这次新推的阿胶代餐米糊由于受到各经销商的关注与肯定，获得了“明星新品”奖项，贾开钰上台领奖，并更进一步展示了企业形象，和到场经销商实现了更加直接、深入的交流。会后，糖酒周刊杂志记者对贾开钰进行了采访，就新品研发、品类升级、企业定位与经营策略转型等话题进行探讨。